Galletas rellenas de fresa
Estamos para comernos La receta de hoy, es una receta de galletas sin huevo, muy típica en Francia, donde se denominan Petit-Beurre . Aparecieron a finales del siglo XIX en Nantes. Son unas galletas...
View ArticleTarta de galletas helada
Tarta de galletas: se ha quedado helada! Ya está aquí el verano: vacaciones, alegría, sol, helados, días de piscina, playa… y por la parte que me toca, pelos de loca. Alguno dirá (y no sin razón): “y...
View ArticleOreo bañadas en chocolate
Por fin!!!! Ya hay fecha para la firma en Valladolid. Así que todos los de Valladolid y alrededores, tenéis una cita el día 18 de Diciembre a las 19.30 en el Corte Inglés de Paseo Zorrilla, donde haré...
View ArticleGalletas de chocolate y turrón
La Navidad es tiempo de amor, de ilusión (hasta que el 22 ves que otro año más no te ha tocado ni el reintegro), de papanoeles trepando por todas las fachadas (qué difícil nos lo ponéis a los de los...
View ArticleMini oreo bañadas en chocolate
No suelo publicar dos veces la misma receta, pero en este caso me ha parecido interesante retomar la receta de las galletas oreo bañadas en chocolate, porque la versión de hoy incorpora unas mejoras...
View ArticlePastas rizadas
Recuerda tomarlas con moderación. Es tu responsabilidad El otro día publiqué en Facebook una foto de unas pastitas que iba a llevar a una reunión de departamento, y fueron todo un éxito! Así que este...
View ArticleGalletas de aceite y concurso de San Valentín
Ya llegó de nuevo esa época del año en la que toca regalar algo romántico. Para mí cocinar es una muestra de amor… Así es que, ¿qué tal si este año te dejas de regalos tontos y ñoños y haces un regalo...
View ArticleGalletas de Pascua
Hoy os traigo una de mis recetas favoritas para galletas. Son los diamantes de vainilla de La tahona de Salamanca. Se trata de una masa sablée bretona, preparada con el sistema de emulsionado según la...
View ArticleSandwiches de chocolate y galleta
De las mejores cosas de tener blog desde que Pablo era un bebé de meses, y Jorge aún no había nacido, es que está lleno de recuerdos, e historias divertidas que si no estuvieran registradas aquí,...
View ArticlePastas rellenas de nutella
¿A que os entran ganas de hacer la colada? Creo que nunca os he contado lo que me gusta el grupo Bon Jovi. Llevo años siguiéndoles, aunque he leído nada suyo. Bueno sí, porque me sé todas las letras...
View ArticleTartaletas de Navidad
Tartaletas de Panna Cotta y mermelada de uva Llevo tiempo queriendo publicar mi receta favorita de panna cotta. Tiene un sabor delicado a vainilla, es muy cremosa, y posee el dulzor justo. El único...
View ArticleKinder bueno casero.
Kinder Muy Bueno Uno de mis pasatiempos favoritos cuando no puedo dormir (además de cogerme el libro electrónico con luz que es un inventazo) es pensar qué haría si me tocasen 5.000 millones de euros...
View ArticleTarta de galletas, nata y chocolate
Tarta de galletas, nata y chocolate Mojamos las galletas en leche… … y ponemos un poco de nata en cada una de ellas Formamos una torre hasta acabar con las galletas. Tumbamos la torre sobre papel de...
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